‘Nişastalı ürünler’ olarak etiketlenmiş yazılar

Sindirim Sistemine Dost Diyetler

Pazartesi, 20 Şubat 2012

Sindirim sistemiNişasta ile birlikte şekerin bulunmasının nişastanın sindirimini zorlaştırdığı düşünülür. Bu nedenle lida kapsül diyetlerinde tavsiye edilmez. Şekeri ağzınıza attığınızda yoğun şekilde sulanma oluşur, fakat ptiyalin (nişastayı ağız boşluğunda ayrıştıran ferment) içermez, zira ptialin şekeri etkilemez. Nişastanın şeker, bal, reçelle kombinasyonu tükürüğün nişastayı sindirmek için adaptasyonunu engeller. Bu durumda lida kapsül devreye girer.

Bunun uzun zamandaki sonucu olarak nişasta için ptialinin ayrılmaması ve sindiriminin bozulması meydana gelir. Diyet sırasında sindirimin bozulmaması için lida zayıflama kapsülü kullanmak gerekir. Sonuçta, sağlıklı olan ürünler uyumlu olmayan diğer ürünlerle birleştiğinde zararlı olabiliyormuş. Örneğin birlikte yenilen ekmek ve yağ hoşnutsuzluk yaratmaz, fakat bal, şeker, reçel ilave edildiğinde hastalık gelişebilir, çünkü öncelikle şeker hazmedilir, nişastanın karbonhidratlar‘ a (şeker, glikoz) dönüşmesi gecikecektir. Tatlı karbonhidratlarla nişastanın karışımı fermentasyonu ve takip eden zararları oluşturur.

Yağsız nişastalı ürünler lezzetli gelmeyebilir, dolayısıyla hep karıştırırlar (tereyağlı lapa, tereyağlı patates). Fakat bu çok başarılı uyum sayılmaz, zira yağlar sindirimi zorlaştırıyor. Dolayısıyla nişastalı ürünler tükettiğinizde asgari oranda yağ kullanınız. Hasta insanlar nişastalı ürünleri yağsız tüketmeli. Bu arada yemek iyice çiğnenmeli.

Meyve, domates vs asitleri, nişastayı ayrıştıran ptialin fermentini tahrip eder. Bu ürünlerin nişastalılarla (ekmek, lapa, patates) birleşimi sindirilmez. Birçok insan kavunun zarar verdiğini, kavun alerjisi olduğundan Şikâyet ederler. Kavun çok sağlıklı ve kolay hazmedilir yiyecek ki, en zayıf sindirim sistemi bile kolayca hazmedebilir. Bu sebeple lida kullanımı sırasında tüketilebilir. Ciddi sorunlar, kavunun midede değil, bağırsakta sindirilmesi ile açıklanabilir.


Çin konuşlu fabrikasında Lida turunç filizleri ile üretilmektedir.