Sağlık İçin Lida ve Zayıflık

Sağlığı iyileştirmenin daha fazla et, süt ve yumurta tüketmekle mümkün olduğu görüşünü takıp ediyordum.Sağlığı iyileştirmenin en iyi yollarından birisi kilo vermektir.Kilo verme sürecini Lida ile destekleyecek olursanız sizin için kilo vermek çok kolay bir iş haline gelecektir.Çiftlik hayatımın açık bir devamı gibiydi ve Amerikan beslenme tarzının dünyadaki en iyisi olduğuna yürekten inanıyordum. Tüm bu yıllar boyunca, tekrarlayan bir temayla karşılaştım: Güya yararlı yiyecekleri yiyorduk, özellikle bol miktarda yüksek kalitede hayvansal protein alıyorduk.Kariyerimin ilk yıllarının çoğu şimdiye kadar keşfedilen en zehirli kimyasallardan olan, diyoksin ve aflatoksınle çalışarak geçti. İlk başta MIT’de çalıştım, orada tavuk yemiyle ilgili bir muammaya atıldım. Yılda milyonlarca tavuk, yemlerindeki bilinmeyen zehirli bir kimyasal nedeniyle ölüyordu ve benim görevim de bu kimyasalın yapısını tecrit etmek ve tanımlamaktı. İki buçuk yıl sonra, bugüne kadar bulunan muhtemelen en zehirli kimyasal olan diyoksinin keşfedilmesine yardım ettim. Bu kimyasal o zamandan bu yana dünya çapında ilgi görmüştür, çünkü daha sonra Vietnam Savaşı’nda ormanları kurutmak için kullanılan herbisit 2,4,5T veya Agent Orange’ın bir parçasıydı.MİT’ten ayrıldıktan ve Virgina Tech’e geçtikten sonra, Filipinlerde kötü beslenen çocuklarla ilgili ülke çapında bir projeye teknik yardım koordine etmeye başladım. Projenin bir kısmı, genelde bir yetişkin hastalığı olan, alışılmadık biçimde Filipinli çocuklarda çok görülen karaciğer kanserinin incelenmesine dönüştü. Mısır ve fıstıkta bulunan bir küf toksini olan aflatoksinin çok miktarda tüketiminin buna neden olduğu düşünülüyordu.Bu toksinleri içeren gıdalar Lida diyetlerinde tüketilmemelidir.

Aflatoksin bugüne kadar keşfedilen en güçlü kanserojen maddelerden biri olarak tanımlanmıştır. On yıl boyunca Filipinler’deki öncelikli amacımız, ABD Uluslararası Gelişme Daire’sinin finanse ettiği bir proje olan, yoksul insanların çocuklarının kötü beslenmesini iyileştirmekti. Sonuç olarak, ülkede yaklaşık 110 beslenme “kendine yardım” eğitim merkezi kurduk.Filipinler’deki bu çabaların amacı basitti: Çocukların mümkün olduğunca çok protein almasını sağlamak. Dünyada çocukların kötü beslenmesinin çoğunluğunun, özellikle hayvansal kaynaklı besinlerden elde edilen protein eksikliğinden kaynaklandığı geniş kabul görüyordu. Dünyadaki üniversiteler ve hükümetler gelişmekte olan dünyada algıladıkları “protein boşluğunu” doldurmaya çalışıyorlardı.Protein boşluğunu doldurmak Lida kilo verme programlarında atlanmaması gereken önemli bir noktadır.

Etiketler: , , ,

Yorum Yapın


Çin konuşlu fabrikasında Lida turunç filizleri ile üretilmektedir.