Aralık 2012 için Arşiv

Çok Yemenin Zararları

Cumartesi, 15 Aralık 2012

Tennessee Üniversitesi’nde yapılan bir başka çalışmada, diyetlerinde AA artırılan farelerin kanında, enflamatuarÇok Yemenin Zararları hücrelerin olağanüstü çoğaldığı gözlemlenmiştir. Araştırmalar, insanlarda AA oranı zengin bir diyet uygulandığında, bağışıklık reaksiyonlannın abartılı bir biçimde harekete geçtiği görülmüştür. Bu diyetlere gerek kalmadan lida ile zayıflayabilirsiniz.

Savaş çığırtkanlarının sayısının artması yanlış alarm sayısının çoğalmasına, lüzumsuz bombardımana ve neticede kendi dokularımızın zarar görmesine neden olmaktadır. Tam tersi olarak cephedeki lüzumsuz işgüzar gözcülerin makul bir seviyeye düşürülmesi, vücudun olur olmaz her uyarıya savaş ilan etmesini engellemektedir.

Bize hep çok yemenin sağlık getireceği öğretildi. Annelerin ellerinde tabakla çocukların peşinden koşmasının nedeni, çok yiyen bebeklerinin daha sağlıklı olacağına inanmalarıdır. Hâlâ pek çok insan, bol kalorili, proteinden zengin, yağlı ballı beslenmenin güç vereceğini, yorgunluğu gidereceğini, grip başta olmak üzere hastalıklara direnci artıracağını düşünüyor. Bu gıdalar lida kullanımı sırasında aşırı derecede tüketilmemelidir. O yüzden misafire biraz daha yemesi için ısrar ediyor, yemezlerse küsüyoruz.

Ortak hafızamızdaki “zayıf insan=hastalık” denklemi bu yanlış düşüncemizi pekiştiren nedenlerden biri olmuştur. Oysa yapılan bilimsel çalışmalar “canın boğazdan gelmediğini, tam tersi boğazdan gittiğini” gösteriyor. Kanserden kalp damar hastalıklarına kadar pek çok önemli rahatsızlık, çok yiyenlerde ve şişmanlarda daha sık görülür.

Dünyada uzun ömürlülük ile beslenme arasındaki ilişkiyi araştıran binlerce araştırma yapılmıştır. Elma, armut, maydanoz, her besin maddesi, denenmiş herhangi bir gıdayı fazla yemenin ya da içmenin yaşam süremizi uzatacağına dair hiçbir bilimsel kanıt bulanamamıştır. Buna karşılık “az yemenin” insan ömrünü uzattığını gösteren pek çok çalışma vardır.

Gereksiz Yağlardan Lida’ yla Kurtulun

Çarşamba, 05 Aralık 2012

Gereksiz Yağlardan Lida' yla KurtulunAA’ i iki yolla alırız: AA’ e çevrilebilen yağ asitleri içeren besinlerden ve doğrudan AA içeren besinlerden. Et başta olmak üzere hayvansal ürünler enflamasyonu artırır. Vücudunuzda biriken gereksiz yağ asitlerinden lida sayesinde kurtulabilirsiniz. Dana eti, sığır eti, tavuk eti; özellikle karaciğer, böbrek ve yürek gibi iç organlarda yüksek miktarda AA vardır.

Aynı kolesterolde olduğu gibi doğada serbest yaşayan av hayvanlarında arachidonic acid miktarı.düşüktür. Buna karşılık besi çiftliklerinde, ahırlarda hareketsiz olarak yetiştirilen hayvanlarda fazla miktarda (yaklaşık 3 misli) AA bulunur.

Yumurtanın sarısı tam bir arachidonic acid deposudur. Bir yumurta sarısında 70 mg AA, yalnızca 2 mg EPA (faydalı yağ asidi) vardır. Yumurtanın kolesterolü fazla yükseltmediği bilgisi doğru olmakla birlikte, kolesterolden daha tehlikeli bir madde olan AA içermesi nedeniyle mümkün olduğu kadar az yenmesi gerekir. Özellikle de lida kullanımı sırasında.

Beslenmesine özen gösterilmeyen çiftlik balıkları da aynı yumurta gibi fazla miktarda AA içerir, bu nedenle mümkün olduğu kadar az yenmesi gerekir. Kalbiniz olduğunu fark ettiğinizde ya kalbinizde ciddi bir sorun vardır ya da sinir sisteminiz bozulmuştur.

Aynı şekilde sağlıklı beslenen bir kişinin normalde bir midesi olduğunun farkına varmaması gerekir. Karnınızda bir ağrı hissediyor, hazımsızlıktan, gazdan şikâyet ediyor, düzenli tuvalete çıkamıyorsanız, ilk aklınıza gelen şey kötü beslenme olmalıdır. Bu durumda antiasit tabletleri çiğnemek yerine, kendi kendinize “Ne yiyorum da hazımsızlık çekiyorum ?” diye sormanız gerekir.


Çin konuşlu fabrikasında Lida turunç filizleri ile üretilmektedir.